A Fairtrade kávé 5 alapelve
Nem csupán kávéra igaz a Fairtrade 5 legfontosabb alapelve.
Méltányos ár:
a termelők méltányos árat kapnak, amely fedezi a termelés költségeit, biztosítja a tisztességes megélhetést és az észszerű nyereséget.
A gyerekmunka tilalma:
a gyerekmunka minden formája tilos.
Tisztességes munkakörülmények:
az ültetvényeken, gazdaságokban, feldolgozó üzemekben, és egyéb létesítményekben alkalmazott munkások biztonságos munkakörülmények között dolgoznak, és olyan bért kapnak, amely fedezi megélhetésüket.
A helyi közösségek fejlesztése:
a fair tradeből származó jövedelem jelentős részét (Fairtrade prémium) a termelők közösségei olyan fejlesztési projektekre fordítják, mint pl. ivóvíz-ellátás, útépítés, oktatási és egészségügyi intézmények létesítése, oktatási és szakképzési költségek, mikrohitelek, egészségbiztosítás.
Környezeti fenntarthatóság:
a káros vegyszerek és a génmódosított növények kizártak a Fairtrade rendszerben. A támogatott termelési technológiák megóvják az értékes ökoszisztémát, és védik mind a termelő, mind a fogyasztó egészségét.
Szakértőnk itt is megosztja gondolatait
A Fairtrade, vagy más néven Igazságos Kereskedelem, egy mozgalom és tanúsítási rendszer, amely arra törekszik, hogy tisztességes és fenntartható feltételeket teremtsen a fejlődő országokból származó kávétermelők és más mezőgazdasági termelők számára. Az Igazságos Kereskedelem alapelvei az alábbiak:
1. Minimális ár: A Fairtrade kávé esetében az ár nem lehet alacsonyabb a minimális árnál, amelyet a termelők megkapnak, függetlenül a világpiaci áraktól. Ez biztosítja, hogy a termelőknek tisztességes jövedelmet biztosítanak.
2. Igazságos kereskedelemi prémium: A Fairtrade kávé vásárlásával járó különleges prémiumot a termelői közösségek fejlesztési projektekre, oktatásra, egészségügyi ellátásra és más közösségi célokra fordíthatják.
3. Hosszú távú kapcsolatok: A Fairtrade szervezetek hosszú távú kereskedelmi kapcsolatokat alakítanak ki a kávétermelőkkel, amelyek stabilitást és biztonságot nyújtanak a termelők számára.
4. Fenntartható mezőgazdaság: A Fairtrade kávétermelőknek elő kell segíteniük a fenntartható mezőgazdasági gyakorlatokat, például az ökológiai gazdálkodást és a környezetbarát módszereket.
5. Szabadság és demokrácia: A termelői közösségek demokratikus módon döntenek a Fairtrade pénzeszközök felhasználásáról és a termelési döntésekről, hogy a helyi közösségek aktívan részt vehessenek a folyamatokban.
Ezen alapelvek révén a Fairtrade célja az, hogy javítsa a kávétermelők életkörülményeit, és biztosítsa, hogy a kávétermelés fenntartható legyen és tiszteletben tartsa a természeti környezetet is. A Fairtrade kávé vásárlásával az emberek hozzájárulhatnak a méltányos kereskedelem előmozdításához és a kávétermelők támogatásához.
Jó hír, hogy a COOL Coffee SHOP bővelkedik Fairtrade kávétermékekben. Válasszatok kedvetekre bio, szemes és őrölt kávéink közül.