Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében. Elfogadom
Termékek Menü

Kávé értelmezőszótár, kávélexikon, kávérecept

Kávé értelmezőszótár, kávélexikon, kávérecept

Tehát ez egy szótár a kávéhoz.

A létező összes legtöbb kávé italhoz. A kávé italok megnevezése és összetevői mint láthatjátok többféle lehet. Ezek itt a legismertebb kávévariációk röviden, tömören.

Minden kávé ital alapja az eszpresszó

Az itt található népszerű kávéital és kávékoktél különlegességek alapja kivétel nélkül eszpresszó kávé.

Tehát az etalon, a finom, zamatos presszókávé. Egy adag klasszikus eszpresszó kávé mennyisége általában 30-35 ml. A "kis fekete" így a csésze kétharmadát tölti ki. A jó presszókávé, tehát az eszpresszó színe mogyoróbarna, márványos krémes-habos felső réteggel. Eszpresszó receptünket itt találod meg.


Espresso - eszpresszó kávéval készült italok összetevői ABC sorrendben:

  • Affogato - vanília jégkrém és dupla eszpresszó
  • Americano (amerikánó)- eszpresszó és víz (fele-fele arányban)
  • Baci - kétharmad eszpresszó, egyharmad folyékony tejszín
  • Bicerin - csoki, eszpresszó, tej és tejszínhab
  • Bicerin - forró kakaó, eszpresszó, fahéj, tejhab
  • Black eye - dupla eszpresszó
  • Breve - dupla eszpresszó és ugyanennyi tej
  • Café au lait (tejeskávé) - dupla eszpresszó és gőzölt tej (franciák kedvence)
  • Café bonbon - sűrített tej, dupla eszpresszó
  • Café con hielo - dupla eszpresszó és jég
  • Café creme, caffé crema - enyhébb pörkölésű kávészemekből készült eszpresszó
  • Cafe Lungo - egyharmad eszpresszó, kétharmad víz
  • Café noisette - eszpresszó és mogyorókrém
  • Caffe Latte (tejeskávé) - egyharmad eszpresszó kétharmad gőzölt tej
  • Capuccino (kapucsínó) - eszpresszó, tej és tejhab egyenlő arányban
  • Capuccino chiaro - olyan kapucsínó, ahol a tejhab a több és a tej a kevesebb
  • Capuccino scuro - olyan kapucsínó, ahol a tej a több és a tejhab a kevesebb
  • Con panna - tejszínhabbal díszített eszpresszó
  • Corretto - 3 shot eszpresszó és likőr
  • Cortado - tej felforralva cukorral, habosra tumixolva plus eszpresszó
  • Doppio - dupla eszpresszó
  • Double latte - duplán dupla eszpresszó, sok-sok gőzölt tej és tejhab
  • Dry capuccino - eszpresszó, kevés forróvíz, sok tej
  • Espresso sorbetto - eszpresszó lefagyasztva jégkockának, cukor, sok tej összemixelve
  • Flat White (tejeskávé) - eszpresszó és nagyon sok tej vagy tejhab
  • Franziskaner - Melange, tejhab helyett tejszínhabbal
  • Frappé - eszpresszó, jég és sok tej
  • Frapuccino - tripla eszpresszó, jég, karamell, fagyi, tej, cukor. Itt egy frapuccino recept.
  • Freddo A - eszpresszó, karamell, és sok tej
  • Freddo B - tört jég, eszpresszó vagy tört jég és capuccino
  • Freddocicino - dupla ristretto, cukorszirup, hideg tej, jégkocka sékerben plusz egy kis tejhab
  • Galao - eszpresszó és nagyon sok tejhab
  • Glace - eszpresszó, jégkrém és csoki
  • Irish Coffee - eszpresszó, whiskey, tejszínhab vagy cukor, whisky és eszpresszó. Egy jó ír kávé receptet itt találsz.
  • Kapuziner (Bécsi kávé) - eszpresszó és egy kevés tejszínhab
  • Latte - bögrében dupla eszpresszó, sok-sok gőzölt tej és tejhab
  • Latte Macchiato (foltos tej) - tejhab és nagyon kevés eszpresszó
  • Long Black - eszpresszó és forró víz
  • Lungo (hosszú kávé) - lére eresztett eszpresszó
  • Macchiato - 2 shot eszpresszó és tejhab
  • Melange - macchiato, cukor helyett mézzel vagy eszpresszó, forró víz, gőzölt tej, tejhab
  • Mocha - eszpresszó, csoki, tej, tejhab
  • Mochaccino - Capuccino csokoládésziruppal vagy csokoládéöntettel
  • Mocha breve - dupla eszpresszó, forrócsoki
  • Raf - szirup vagy öntet, eszpresszó és tejhab
  • Ristretto - kevés, de nagyon erős eszpresszó
  • Shakerato - eszpresszó, cukor, jégkocka vagy eszpresszó, hideg tej, cukor. Összerázva és nem keverve!
  • Ticcasto (kakukktojás) - jég, tej és eszpresszó. Ezt a kávét kell inni a tikkasztó melegben
  • Vienna - eszpresszó és sok tejszínhab.

Ha valamit nem találtál, az csak a véletlen műve lehet. Kérlek jelezd nekünk, írd meg melyik kávéital nincs meg és javítjuk a cikket.